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皆さんこんにちは！

アマツバメの自炊ご飯を紹介するお手軽料理ブログです！

本日はキーマカレーと簡単チキンフライもどきです！＾＾

キーマカレーは

玉ねぎニンニク人参セロリピーマンやパプリカなど、思いつく野菜を全部みじん切りにして

ひき肉と一緒に炒めてトマトペースト入れて煮込んだら、

カレールウ入れて完成の超お手軽料理です！

チキンフライもどきは、

鶏むね肉の皮を外して一口大に切り分け、

ビニール袋に入れたらチューブニンニクと酒と醤油、マヨネーズで揉みこんで馴染ませ、

別のビニール袋に肉だけ取り出してパン粉をたっぷり入れて混ぜたのを、

ちょっと多めの油で揚げ焼きにしただけです。

どちらもお手軽ですが、とても美味しいですよ！

特にチキンフライもどきは大好物で、よく作って食べてます！！

よかったら作ってみてください＾＾